蚌埠厨师培训学校哪家好？安徽学徽式臭鳜鱼的做法哪家有？安徽新东方烹饪专修学院徽式臭鳜鱼视频教学课程。 鲜臭鳜鱼（海鲜市场有售）清水冲一下，用厨房用纸吸干表面水份，备用； 炒锅烧热加适量的底油，放入葱姜爆香，放入鱼将鱼两面煎成金黄色，加1勺辣酱，晃动炒锅让辣酱均匀，烹入适量料酒、生抽、糖、白胡椒粉，加一小碗清水，大火烧开转中火盖锅盖焖3-5分钟； 汤汁快干时把蒜薹切成小段下入锅中，晃动炒锅，再烧1-2分钟，关火装盘。 学徽式臭鳜鱼的做法到安徽新东方烹饪专修学院，蚌埠厨师培训学校口碑好选择！ ▼展开 ▲收起